E102 — Тартразин
Синтетический жёлтый краситель; запрещён в ряде стран ЕС, аллерген.
Оценка: запрещено в ЕС
Другие названия: тартразин, жёлтый краситель
Группа: E100–E199 — красители — Придают или восстанавливают цвет продукта.
Где встречается: газированные напитки, леденцы, мороженое, растворимые напитки.
Проверить свой продукт
Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение найдёт продукт, разберёт список ингредиентов и покажет каждую добавку с пометкой. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Частые вопросы про E102
- Почему на продуктах с тартразином пишут предупреждение?
- В ЕС продукты с ним обязаны нести надпись о возможном влиянии на активность и внимание у детей. Это следствие «саутгемптонского исследования» 2007 года.
- Опасна ли добавка E102?
- По классификации, которой пользуется приложение, E102 — «запрещено в ЕС». Синтетический жёлтый краситель; запрещён в ряде стран ЕС, аллерген. Это справочная оценка на основе перечня ТР ТС 029/2012 и списков ЕС, а не медицинская рекомендация.
- Как проверить, есть ли E102 в моём продукте?
- Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение разберёт список ингредиентов и пометит каждую добавку. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Другие добавки этой группы
E171 — Диоксид титана · E120 — Кармин (кошениль) · E122 — Азорубин (кармуазин) · E124 — Понсо 4R · E129 — Очаровательный красный AC · E131 — Синий патентованный V · E100 — Куркумин