Котлеты или котлеты куриные
Куриные легче на пятую часть — 190 против 230 ккал — и дают чуть больше белка.
Сравнение на 100 граммов
| Показатель | Котлеты | Котлеты куриные | Разница |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 230 ккал | 190 ккал | котлеты — больше на 40 ккал |
| Белки | 16 г | 17 г | котлеты куриные — больше на 1 г |
| Жиры | 15 г | 10 г | котлеты — в 1,5 раза больше |
| Углеводы | 8 г | 8 г | поровну |
| Обычная порция | 1 шт (100 г) ≈ 230 ккал | 1 шт (100 г) ≈ 190 ккал | котлеты — больше на 40 ккал |
Котлеты. Свино-говяжий фарш; куриные примерно на четверть легче.
Котлеты куриные. Из куриного фарша, жареные.
Почему здесь нет сахара, соли и витаминов
Потому что у готового блюда нет состава — у него есть рецепт, и он у каждой кухни свой. Для упакованного продукта числа берутся с этикетки, а для борща «вообще» такой этикетки не существует: разброс внутри одного названия доходит до трёх раз. Приводить для него граммы соли с точностью до десятых значило бы придумать цифру.
Сравнить по сахару, соли, гликемическому индексу и витаминам можно продукты — там числа есть: сахар, соль, гликемический индекс, витамины и минералы.
Подробнее о каждом блюде
Котлеты: калорийность и БЖУ · Котлеты куриные: калорийность и БЖУ
Частые вопросы
- Что калорийнее — котлеты или котлеты куриные
- Котлеты — 230 ккал против 190 на 100 г.
- Где больше белка
- Котлеты куриные: 17 г на 100 г против 16.
- Насколько точны эти цифры
- Это середина диапазона. У готовых блюд нет одного рецепта: разброс между домашним и ресторанным вариантом доходит до полутора раз, а между постным и жирным фаршем — до трёх. Для своей тарелки точнее её сфотографировать.
Похожие сравнения
Тефтели или котлеты · Фалафель или котлеты
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.