Перловая крупа: меры и вес
В столовой ложке перловки — 25 г, в стакане 200 мл — 185 г. Калорийность — 315 ккал на 100 г.
| Мера | Вес | Калорийность | Сколько таких в 100 г |
|---|---|---|---|
| ст. ложка | 25 г | 79 ккал | 4 |
| стакан 200 мл | 185 г | 583 ккал | 0,5 |
Что двигает цифру. Самый низкий гликемический индекс среди привычных круп — заслуга бета-глюкана, растворимой клетчатки ячменя.
Ложка считается с небольшой горкой; без горки выходит примерно на пятую часть меньше. Стакан — тонкостенный на 200 мл, налитый до края.
Состав на 100 граммов
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 315 ккал |
| Белки | 9,3 г |
| Жиры | 1,1 г, из них насыщенных 0,2 г |
| Углеводы | 66,9 г, из них сахара 0,8 г |
| Клетчатка | 7,8 г |
| Соль | 0,01 г |
Частые вопросы
- Сколько граммов перловки в столовой ложке
- 25 г с небольшой горкой — это 79 ккал. Без горки примерно на пятую часть меньше.
- Сколько граммов перловки в стакане
- 185 г в тонкостенном стакане на 200 мл, налитом до края. В гранёном до верха — 250 мл, то есть примерно 231 г.
- Сколько ложек в 100 граммах перловки
- 4 столовые ложки.
Другие продукты
Пшённая крупа · Манная крупа · Булгур · Киноа · Чечевица · Фасоль
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.