Булгур: меры и вес
В столовой ложке булгура — 22 г, в стакане 200 мл — 170 г. Калорийность — 342 ккал на 100 г.
| Мера | Вес | Калорийность | Сколько таких в 100 г |
|---|---|---|---|
| ст. ложка | 22 г | 75 ккал | 4,5 |
| стакан 200 мл | 170 г | 581 ккал | 0,6 |
Что двигает цифру. Пшеницу пропаривают до дробления, поэтому булгур варится вдвое быстрее пшеничной крупы и сохраняет клетчатку.
Ложка считается с небольшой горкой; без горки выходит примерно на пятую часть меньше. Стакан — тонкостенный на 200 мл, налитый до края.
Состав на 100 граммов
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 342 ккал |
| Белки | 12,3 г |
| Жиры | 1,3 г, из них насыщенных 0,2 г |
| Углеводы | 63,4 г, из них сахара 0,4 г |
| Клетчатка | 12,5 г |
| Соль | 0,02 г |
Частые вопросы
- Сколько граммов булгура в столовой ложке
- 22 г с небольшой горкой — это 75 ккал. Без горки примерно на пятую часть меньше.
- Сколько граммов булгура в стакане
- 170 г в тонкостенном стакане на 200 мл, налитом до края. В гранёном до верха — 250 мл, то есть примерно 213 г.
- Сколько ложек в 100 граммах булгура
- 4,5 столовой ложки.
Другие продукты
Киноа · Чечевица · Фасоль · Нут · Горох · Макароны из твёрдых сортов
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.