Калорийность говяжьей печени и БЖУ
135 ккал на 100 г. Белки 20,4 г, жиры 3,6 г, углеводы 4 г. В порции «порция 120 г» — 162 ккал.
| Показатель | На 100 г | В порции «порция 120 г», 120 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 135 ккал | 162 ккал |
| Белки | 20,4 г | 24,5 г |
| Жиры | 3,6 г | 4,3 г |
| из них насыщенные | 1,2 г | 1,4 г |
| Углеводы | 4 г | 4,8 г |
| из них сахара | 0 г | 0 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Соль | 0,2 г | 0,2 г |
63 % калорий дают белки, 25 % — жиры, 12 % — углеводы.
Калорийность своей порции
Калорийность ложки, штуки и стакана
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| порция | 120 г | 162 ккал | 24,5 г | 4,3 г | 4,8 г |
Вес ложки и стакана — как он измерен: ложка с небольшой горкой, стакан тонкостенный на 200 мл.
О продукте. Самый насыщенный витаминами продукт таблицы: витамина A здесь в десять раз больше суточной величины, B12 — в шестьдесят.
Число для сырого продукта. При жарке и варке уходит вода, и на 100 г готового калорий становится больше, а если жарят на масле — больше ещё и за счёт масла.
Сравнение с похожими продуктами
| Продукт | Ккал / 100 г | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Говяжья печень | 135 ккал | 20,4 г | 3,6 г | 4 г |
| Ветчина | 145 ккал | 17 г | 8 г | 1,5 г |
| Куриная грудка | 113 ккал | 23,6 г | 1,9 г | 0,4 г |
| Индейка, филе | 104 ккал | 21,6 г | 1,7 г | 0 г |
| Куриное бедро | 185 ккал | 16,8 г | 13 г | 0 г |
| Говядина, вырезка | 187 ккал | 18,9 г | 12,4 г | 0 г |
Частые вопросы
- Сколько калорий в говяжьей печени
- 135 ккал на 100 г. В порции «порция 120 г» (120 г) — 162 ккал. Число для сырого продукта. При жарке и варке уходит вода, и на 100 г готового калорий становится больше, а если жарят на масле — больше ещё и за счёт масла.
- Сколько белков, жиров и углеводов в говяжьей печени
- На 100 г: белки 20,4 г, жиры 3,6 г, углеводы 4 г, клетчатка 0 г. 63 % калорий дают белки, 25 % — жиры, 12 % — углеводы.
- Сколько калорий в ложке, штуке или стакане говяжьей печени
- Порция (120 г) — 162 ккал.
Говяжья печень в других таблицах: белок · углеводы и ХЕ · холестерин · вес ложки и штуки
Вся таблица калорийности продуктов
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.