Сравнить два продукта

Сравнение двух похожих продуктов сводится к четырём числам и одной строке состава. Всё остальное — маркетинг на лицевой стороне, который к содержимому отношения не имеет.

Сравнивают всегда на 100 г, а не на порцию: размеры порций у производителей разные, и на них удобно прятать разницу.

Четыре числа: калорийность, белок, сахара, соль. Пятое действие — прочитать первые три компонента состава: они показывают, чем товары различаются на самом деле.

Как это работает

1. Отсканировать оба продукта и открыть карточки рядом.
2. Сравнить показатели на 100 г, а не на порцию.
3. Посмотреть цену за килограмм — она часто расходится с ценой на ценнике.

Где чаще всего прячется разница

В размере порции. «140 ккал в порции» при порции 30 г и при порции 45 г — это разные продукты.

В воде. В мясных и рыбных изделиях она даёт вес без питательной ценности.

В цене за килограмм. Большая упаковка не всегда выгоднее: считать нужно за единицу веса, а не за пачку.

Частые вопросы

Как правильно сравнивать продукты?

По значениям на 100 г: калорийность, белок, сахара, соль. Порции у производителей разные, и сравнение по ним вводит в заблуждение.

Что смотреть в составе при сравнении?

Первые три компонента: они перечислены по убыванию массовой доли и показывают, чем товары действительно различаются.

Выгоднее ли большая упаковка?

Не всегда. Сравнивать нужно цену за килограмм или литр — на ценнике она указывается мелким шрифтом рядом с основной ценой.

Почитать по теме

• Цена за килограмм: единственная сравнимая цифра
• Шринкфляция: пачка похудела, а цена осталась

Проверить продукт по штрихкоду

Похожие страницы: калории в меню ресторана, распознать меню по фото, калории в доставке еды, калорийность фастфуда.

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.