Рамен или фо бо
Фо легче: прозрачный бульон и рисовая лапша против наваристого бульона и пшеничной.
Сравнение на 100 граммов
| Показатель | Рамен | Фо бо | Разница |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 110 ккал | 80 ккал | рамен — больше на 30 ккал |
| Белки | 6 г | 6 г | поровну |
| Жиры | 4 г | 2 г | рамен — в 2 раза больше |
| Углеводы | 12 г | 9 г | рамен — больше на 3 г |
| Обычная порция | миска 600 г ≈ 660 ккал | миска 500 г ≈ 400 ккал | рамен — в 1,7 раза больше |
Рамен. Тонкоцу на свином бульоне вдвое калорийнее сёю на курином.
Фо бо. Один из самых лёгких супов раздела: бульон, рисовая лапша, постная говядина.
Почему здесь нет сахара, соли и витаминов
Потому что у готового блюда нет состава — у него есть рецепт, и он у каждой кухни свой. Для упакованного продукта числа берутся с этикетки, а для борща «вообще» такой этикетки не существует: разброс внутри одного названия доходит до трёх раз. Приводить для него граммы соли с точностью до десятых значило бы придумать цифру.
Сравнить по сахару, соли, гликемическому индексу и витаминам можно продукты — там числа есть: сахар, соль, гликемический индекс, витамины и минералы.
Подробнее о каждом блюде
Рамен: калорийность и БЖУ · Фо бо: калорийность и БЖУ
Частые вопросы
- Что калорийнее — рамен или фо бо
- Рамен — 110 ккал против 80 на 100 г.
- Где больше белка
- Рамен: 6 г на 100 г против 6.
- Насколько точны эти цифры
- Это середина диапазона. У готовых блюд нет одного рецепта: разброс между домашним и ресторанным вариантом доходит до полутора раз, а между постным и жирным фаршем — до трёх. Для своей тарелки точнее её сфотографировать.
Похожие сравнения
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.