Баклажан на кето-диете
С оговоркой: 5,9 г углеводов на 100 г — только малой порцией, учитывая остальной рацион.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Кето | С оговоркой |
| Усвояемые углеводы | 5,9 г / 100 г |
| Клетчатка | 3 г |
| Белок / жир | 1 г / 0,2 г |
| Калорийность | 25 ккал / 100 г |
| В порции | половина баклажана — 7,4 г углеводов (15–37 % суточного бюджета) |
Бюджет кето — 20–50 г усвояемых углеводов в сутки (StatPearls). Вердикт: до 5 г на 100 г — можно, до 10 г — с оговоркой, больше — нельзя.
Частые вопросы
- Можно ли баклажан на кето
- С оговоркой: 5,9 г углеводов на 100 г — только малой порцией, учитывая остальной рацион.
- Сколько это в порции
- В порции «половина баклажана» — 7,4 г усвояемых углеводов: 15–37 % от суточных 20–50 г.
- Какие углеводы считаются
- Усвояемые — общие за вычетом клетчатки, как на этикетке. Клетчатка кетоз не прерывает.
Другие продукты
Тыква — 6 г · Шпинат — 1,4 г · Зелёный горошек — 14,5 г · Кукуруза консервированная — 11,2 г · Квашеная капуста — 4,3 г · Солёные огурцы — 2,3 г
Все продукты для кето · Кето-калькулятор
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.