Шоколадно-ореховая паста: гликемический индекс
Гликемический индекс шоколадно-ореховой пасты — 33, это низкий. Гликемическая нагрузка порции «на бутерброд» — 4, низкая.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Гликемический индекс | 33 — низкий |
| Гликемическая нагрузка порции | 4 — низкая |
| Углеводы усвояемые | 57 г / 100 г |
| Из них сахара | 54 г |
| Клетчатка | 5,4 г |
| Калорийность | 539 ккал / 100 г |
| Порция | на бутерброд — 20 г |
Что двигает цифру. Четыре измерения «Нутеллы» дали от 25 до 45: жир замедляет всасывание сахара, но не уменьшает его количество.
Индекс измерен на людях, и разброс между участниками доходит до четверти значения. Разницу в пять единиц с соседней строкой таблицы всерьёз воспринимать не стоит.
Как снизить подъём сахара от этого продукта
Способа съесть сладкое так, чтобы оно не подняло сахар, нет. Работает только одно: не в одиночку, а после еды — белок и клетчатка предыдущего блюда замедляют всасывание.
Не работает ничего из того, что обычно советуют сверх этого: ни время суток, ни порядок съедания блюд, ни «разгоняющие обмен» добавки. Подтверждённых данных за ними нет.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Какой гликемический индекс у шоколадно-ореховой пасты
- 33 — это низкий индекс. Гликемическая нагрузка порции «на бутерброд» — 4, низкая.
- Сколько углеводов в шоколадно-ореховой пасте
- 57 г усвояемых углеводов на 100 г — именно они участвуют в расчёте нагрузки. Клетчатка считается отдельно, её 5,4 г, и до крови она не доходит.
- Подходит ли шоколадно-ореховая паста при диабете
- На этот вопрос отвечает врач, а не справочник: схема питания при диабете зависит от типа заболевания, терапии и ваших собственных показателей глюкометра. Таблица даёт средние значения по продукту, а реакция на него у людей отличается.
Другие продукты
Кола — ГИ 63 · Апельсиновый сок — ГИ 50 · Энергетический напиток — ГИ 70 · Яблочный сок — ГИ 41 · Томатный сок — ГИ 38 · Лимонад — ГИ 54
Вся таблица гликемических индексов
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.