E466 — Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)
Загуститель и стабилизатор.
Оценка: безопасно
Другие названия: карбоксиметилцеллюлоза, КМЦ, камедь целлюлозная
Группа: E400–E499 — стабилизаторы, загустители, эмульгаторы — Отвечают за консистенцию: густоту, однородность, отсутствие расслоения.
Где встречается: мороженое, соусы, выпечка, напитки.
Проверить свой продукт
Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение найдёт продукт, разберёт список ингредиентов и покажет каждую добавку с пометкой. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Частые вопросы про E466
- Опасна ли добавка E466?
- По классификации, которой пользуется приложение, E466 — «безопасно». Загуститель и стабилизатор. Это справочная оценка на основе перечня ТР ТС 029/2012 и списков ЕС, а не медицинская рекомендация.
- Как проверить, есть ли E466 в моём продукте?
- Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение разберёт список ингредиентов и пометит каждую добавку. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Другие добавки этой группы
E471 — Моно- и диглицериды жирных кислот · E407 — Каррагинан · E440 — Пектины · E412 — Гуаровая камедь · E415 — Ксантановая камедь · E476 — Полиглицерол полирицинолеат (ПГПР)