Сколько соли в беконе
3,5 г на 100 г — это 1400 мг натрия. В порции «три ломтика» — 1,1 г соли, 21 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Соль | 3,5 г / 100 г |
| Натрий | 1400 мг / 100 г |
| В порции | три ломтика — 1,1 г |
| Доля дневного максимума | 21 % |
| Калорийность | 500 ккал / 100 г |
| Белки / жиры / углеводы | 23 / 45 / 1,4 г |
Что здесь важно. Три с половиной грамма на сто. Ломтик весит десять граммов, поэтому в порции соли меньше, чем кажется, — но и порцией дело редко ограничивается.
Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.
Сравнить продукты по штрихкоду
Частые вопросы
- Сколько соли в беконе
- 3,5 г на 100 г, что соответствует 1400 мг натрия. В порции «три ломтика» — 1,1 г соли, 21 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
- Как перевести натрий с этикетки в соль
- Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
- Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
- Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.
Другие продукты
Печёночный паштет — 1,4 г · Сельдь солёная — 4,8 г · Тунец консервированный — 0,8 г · Шпроты в масле — 1,6 г · Креветки — 0,6 г · Красная икра — 4 г
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.