Открыть приложение

Говяжья печень: есть ли глютен

Можно: глютена в составе нет.

ПоказательЗначение
Без глютенаМожно
Почемуглютена нет
Калорийность135 ккал / 100 г

Продукт можно назвать безглютеновым, если в нём не больше 20 мг глютена на килограмм (Codex Alimentarius CXS 118-1979). При целиакии ориентируйтесь на пометку на упаковке.

Частые вопросы

Есть ли глютен в продукте «говяжья печень»
Можно: глютена в составе нет.
Что значит «без глютена» на упаковке
Не больше 20 мг глютена на килограмм продукта — предел стандарта Codex Alimentarius.

Другие продукты

Варёная колбаса — можно · Сырокопчёная колбаса — с оговоркой · Сосиски — можно · Ветчина — с оговоркой · Бекон — с оговоркой · Печёночный паштет — с оговоркой

Все продукты без глютена

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.