Открыть приложение

Картофель на кето-диете

Нельзя: 16,3 г углеводов на 100 г — это больше 10 г, и порция быстро выбирает суточный бюджет.

ПоказательЗначение
КетоНельзя
Усвояемые углеводы16,3 г / 100 г
Клетчатка2,2 г
Белок / жир2 г / 0,4 г
Калорийность77 ккал / 100 г
В порциидве средние картофелины — 39,1 г углеводов (78–196 % суточного бюджета)

Бюджет кето — 20–50 г усвояемых углеводов в сутки (StatPearls). Вердикт: до 5 г на 100 г — можно, до 10 г — с оговоркой, больше — нельзя.

Частые вопросы

Можно ли картофель на кето
Нельзя: 16,3 г углеводов на 100 г — это больше 10 г, и порция быстро выбирает суточный бюджет.
Сколько это в порции
В порции «две средние картофелины» — 39,1 г усвояемых углеводов: 78–196 % от суточных 20–50 г.
Какие углеводы считаются
Усвояемые — общие за вычетом клетчатки, как на этикетке. Клетчатка кетоз не прерывает.

Другие продукты

Морковь — 9,6 г · Свёкла — 9,6 г · Капуста белокочанная — 5,8 г · Брокколи — 4 г · Цветная капуста — 3 г · Шампиньоны — 2,26 г

Все продукты для кето · Кето-калькулятор

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.