E951 — Аспартам
Интенсивный подсластитель; противопоказан при фенилкетонурии (содержит фенилаланин).
Оценка: спорно
Другие названия: аспартам, сахарозаменитель
Группа: E900–E999 — глазирователи, подсластители, пеногасители — Покрытия, сахарозаменители, регуляторы пены.
Где встречается: газировка без сахара, жевательная резинка, йогурты «лайт», столовые подсластители.
Проверить свой продукт
Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение найдёт продукт, разберёт список ингредиентов и покажет каждую добавку с пометкой. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Частые вопросы про E951
- Можно ли аспартам при фенилкетонурии?
- Нет. Аспартам содержит фенилаланин, и продукты с ним обязаны нести предупреждение — это единственное безусловное противопоказание.
- Опасна ли добавка E951?
- По классификации, которой пользуется приложение, E951 — «спорно». Интенсивный подсластитель; противопоказан при фенилкетонурии (содержит фенилаланин). Это справочная оценка на основе перечня ТР ТС 029/2012 и списков ЕС, а не медицинская рекомендация.
- Как проверить, есть ли E951 в моём продукте?
- Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение разберёт список ингредиентов и пометит каждую добавку. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Другие добавки этой группы
E950 — Ацесульфам К · E955 — Сукралоза · E960 — Гликозиды стевиола (стевия) · E952 — Цикламат · E954 — Сахарин · E965 — Мальтит · E967 — Ксилит
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.